蘇菲亞的幸福配方

  開學了，七年級生的第一天! 一早臉書就帶我回顧每個開學日，孩子一年年的長大，時間真的飛逝啊。

感覺才剛middle school 第一天咻一下的六年級就快結束了，做完這個便當宣告暑假緊接著來臨（剩兩天半天課不帶便當），也宣告著媽媽的鬼門要開了！

  當媽的很忙，沒時間好好煮一頓飯的時候，我最常叫IP鍋代勞。 將排骨川燙後撈起備用，在IP鍋裡將蔥、薑、蒜下鍋爆香再加入八角、糖、醬油、高湯和排骨，用manual 約20分鐘就完成下飯的紅燒排骨了。 重點是這草莓，農場現摘的喔，多汁新鮮又甜度百分百，最愛啊！紅蘿蔔玉子燒下是農場摘的生菜，也是爆新鮮的。搭配雞汁烤馬鈴薯，也是兒子的最愛之一。

大家新的一年好嗎？美東剛經過上週四的暴風雪，學校停課兩天加上週末共四天，感覺又放了一個小寒假啊。小孩在家就是要不斷的吵和吃，老木也就不斷的被吵和煮飯。